Elikagaiak inoiz baino seguruagoak dira gaur egun, baina herritarrek konfiantza krisi etengabea daukate jaten dutenari begira. Jakin nahiko al zenuke zientziaren eta teknologiaren munduan zer aurrerapen diren lagungarriak elikadura sistema garden eta fidagarriago bat eraikitzeko?

Herritarren zientzia ekimen batean parte hartzeko gonbita egiten dizugu, non herritarrek eta zientzialariek elkarrekin lan egingo duten, elikagaien egiazkotasuna hobetzeko asmoz.